카페의 역사, 현재, 미래: 커피와 공간의 여정
카페의 역사, 현재, 미래: 커피와 공간의 여정카페는 단순히 커피를 마시는 곳을 넘어 삶의 일부가 됐어요. 친구와 수다를 떨고, 노트북을 펴고, 혼자 책을 읽는 공간. 카페 역사는 어떻게 시작됐고, 지금은 어떤 모습이며, 미래엔 어떻게 변할까요? 이 글에서 커피 향 가득한 카페의 과거, 현재, 미래를 함께 여행해볼게요.카페의 역사: 커피에서 시작된 문화카페 역사는 커피의 전파와 함께 시작돼요. 15세기, 에티오피아에서 커피가 처음 알려졌고, 이슬람 세계를 거쳐 1550년경 오스만 제국 콘스탄티노플(현재 이스탄불)에 최초의 카페가 생겼어요. ‘커피하우스’라 불리며, 사람들이 모여 대화하고 정보를 나누는 공간이었죠.17세기 유럽으로 넘어오며 카페는 새로운 전기를 맞았어요. 1650년 영국 옥스퍼드에 첫 커피..
2025. 4. 1.
