서울 디저트 카페 운영의 현실: 코딩하는 늑대가 분석한 비용과 지원 방안
서울 디저트 카페 운영의 현실: 코딩하는 늑대의 분석배달 앱 수수료, 원재료비, 소상공인 지원으로 알아보는 비용 절감 전략서울 디저트 카페의 운영 어려움코딩하는 늑대가 분석한 바에 따르면, 서울 디저트 카페 운영은 높은 배달 앱 수수료, 원재료비, 임대료로 인해 이익을 내기 어렵습니다. 한 청년 창업자는 “팔수록 손해”라며 현실을 토로했죠. 하루 12시간 이상 일해도 커피 한 세트 판매 시 수익의 절반이 비용으로 나갑니다. 이는 단순 푸념이 아닌, 소상공인들이 겪는 구조적 문제입니다.키워드: 서울 디저트 카페, 소상공인, 배달 앱 수수료, 카페 창업 비용배달 앱 수수료와 비용 부담서울 디저트 카페는 배달의민족(수수료 5.8%), 요기요(평균 12.5%) 등 배달 앱에 높은 수수료를 지불합니다. 배달비는 ..
2025. 6. 13.
